MENUKAART

Voorgerechten
  • Groningse mozzarella – pruimen – salade – melkbroodje
  • Ganzenborst – kweepeer – gerookte spitskool – pistachenoten
  • Schaal & schelpdieren – paddenstoel – baharat – zuurkool bouillon  Supplement €7,50

         Tussengerechten

  • Gyoza quattro formaggi – boerenkool – gerookte walnootsaus
  • Rundersukade van De Buurderij – gnocchi met kerrie – groene olijf – oester – basilicumsaus

         Hoofdgerechten

  • Kabeljauw – witte bonen – scheermes – n´duja saus
  • Ravioli gevuld met aardappel – rode ui – zonnebloempitten – veldsla – balsamico vinaigrette

        Kaas van de wagen
Laat u verrassen door ons wisselend aanbod.

        Desserts

  • Marbré van chocolade – koffiesabayon – kumquat – citroen meringue
  • Sinaasappel – dragon – amandel – vanille roomijs

3- gangen €45 / 4 gangen €56 / 5 gangen € 67