Menukaart

2 gangen €25
3 gangen €32
4 gangen €39

1. Klassieker

Bouillabaisse / vis / geroosterd brood / knoflook / rouille €16,50

2. Voorgerecht

Rucola / groene asperge / lui ei / parmezaan / balsamico

Zalm / biet / anijs / roodlof / appel

3. Tussengerecht

Rode poon / merquez / komkommer / salsa verde

Runderbavette / wonton / mesclun salade / chimichurri

4. Hoofdgerecht

Kalf / broodpudding / spinazie / tuinboon / eigen jus

Aardappel / artisjok / krieltjes / amandel / rouille

5. Nagerecht

KAAS VAN DE WAGEN Supplement €3,50

Custard / dragon / aardbei / cacao

Perzik / lavendel / amandel / sekt