Voorgerechten
- Biet – hangop – anijs – Lapsang Souchong – venkel vinaigrette Supplement zeeduivelwangetjes € 4,50
- Wildpaté en croúte – dulce de leche – kokos – knolselderij
Tussengerechten
- Gnocchi – spruiten – gerookte ananas – velouté van zuurkool
- Ossenstaart van De Buurderij – inktvis – truffelaardappel – groene kool – pesto
Hoofdgerechten
- Hazenrugfilet – bapao met kastanje – cranberry – boerenkool – saus met vanille
- Portobello gepocheerd in sherry – aardappel – Mont d´or – saus van gebrande ui
Kaas van de wagen
Laat u verrassen door ons wisselend aanbod.
Desserts
- Appels & peren – salie custard – Kaiserschmarren
- Mango – kerrie – pandancake – ijs met Spaanse peper & citroengras
3- gangen €45 / 4 gangen €54 / 5 gangen € 63