Voorgerechten
- Groningse mozzarella – pruimen – salade – melkbroodje
- Ganzenborst – kweepeer – gerookte spitskool – pistachenoten
- Schaal & schelpdieren – paddenstoel – baharat – zuurkool bouillon Supplement €7,50
Tussengerechten
- Gyoza quattro formaggi – boerenkool – gerookte walnootsaus
- Rundersukade van De Buurderij – gnocchi met kerrie – groene olijf – oester – basilicumsaus
Hoofdgerechten
- Kabeljauw – witte bonen – scheermes – n´duja saus
- Ravioli gevuld met aardappel – rode ui – zonnebloempitten – veldsla – balsamico vinaigrette
Kaas van de wagen
Laat u verrassen door ons wisselend aanbod.
Desserts
- Marbré van chocolade – koffiesabayon – kumquat – citroen meringue
- Sinaasappel – dragon – amandel – vanille roomijs
3- gangen €45 / 4 gangen €56 / 5 gangen € 67